DIDKEPSNIS SU MORKŲ SALOTOMIS IR HUMUSU

kovo 3, 2018
Alfas Ivanauskas

2 asmenims

REIKĖS:

100 g laukinių ryžių

200 g morkų

200 g burokėlių (gerai būtų skirtingų spalvų)

1 šaukšto skysto medaus

2 „Kitchen me“ sausai brandintos jautienos didkepsnių „Black angus“

šlakelio alyvuogių aliejaus

šaukštelio sezamų sėklų

šviežių mėtų lapelių

druskos, juodųjų pipirų

Humusui:

400 g konservuotų avinžirnių

skiltelės česnako

2 šaukštų alyvuogių aliejaus

1 šaukšto kepintų sezamų aliejaus

žiupsnelio malto kumino

žiupsnelio maltos paprikos

druskos, juodųjų pipirų

GAMINIMAS:

1. Ryžius išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės.

2. Morkas ir burokėlius nulupkite ir supjaustykite panašaus dydžio gabalėliais.

3. Sudėkite juos į kepimo popieriumi išklotą formą. Apšlakstykite aliejumi, medumi. Pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20–30 minučių. Iškepus apibarstykite mėtomis ir sezamais.

4. Tuo metu paruoškite humusą – avinžirnius nukoškite, bet dalį skysčio atidėkite.

5. Maisto smulkintuvu sutrinkite avinžirnius su likusiais ingredientais, pagal pageidaujamą tirštumą įpilkite avinžirnių skysčio.

6. Didkepsnius kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje po 3 ar daugiau minučių iš abiejų pusių. Apibarstykite druska, pipirais ir leiskite mėsai pastovėti apie 5 minutes, kad „subręstų“. Patiekite su keptomis daržovėmis, ryžiais ir humusu.

Daugiau skanių ir įdomių receptų visą parą rasite www.vmgonline.lt


← Grįžti

Komentarai:

  • UNLOCKFRP kovo 8, 2018, 07:38

    Kadangi Kaunas nedidelis, tai jo centra gali pasiekt gana greitai is visu uzmiescio pusiu. Paciam mieste irgi uztrunka, kol nuo vienos vietos i kita pervaziuoji. Jei yra automobilis, tai ir ten, ir ten gerai. Man asmeniskai smagiau toliau nuo centro, su galimybe ji pasiekti per 10-15min. O ir naujo nuosavo busto pasirinkimas didesnis

Forumas
TEMA: Sulčių dieta
neteko bandyti, sportas man geriausia norit tureti tobula figura, pradejau namie, dabar salej jau ir papildus vartoju https://www.ponasbicepsas.lt/biotech-usa-nitro-pure-whey-2270g ir i varzybas ruosiuosi, o dietu nesilaikau kazkokiu ekstremaliu, nes norisi ir gerai ir sveikai jaustis, zinoma saldumybu atsisakiau :) ir beabejo pries varzybas tenka laikytis mitybos
TEMA: patarimai kaip kovoti su spuogais "akne"
O geeeras ir as gudrucio vaistinej apsiperku! patogu labai jau seniai internetu uzsakineju:P O del aknes tai daug vandens ir man butina gert kad lygesne oda butu, tik nepageriu ir pilna spuogeliu.. Naudingas straipsnis apie musu sveikata ir ligas http://plionke.blogas.lt/infekciniu-ligu-egzaminas-3.html#comment-12