Forumas

Pradinis Forumai Maistas Tradiciniai geriausi kibinų receptai

Šioje temoje yra 0 atsakymų, 1 dalyvis, ją paskutinį kartą atnaujino  kibinai prieš 10 mėn. 3 sav..

Rodomas 1 įrašas (viso: 1)
  • Paskelbta
    lapkričio 24, 2017 @ 18:14
    Tradiciniai geriausi kibinų receptai

    http://www.trakukibinai.lt

    tel. 8/(+370)-69061010

    Tokius kibinus gamina tik Lietuvoje, Trakuose.
    <h3>Receptas 1.</h3>
    Ingredientai
    Skirta 10 porcijų
    Tešla
    • 2 kiaušiniai
    • 150 g sviesto arba margarino
    • 120 g grietinės
    • 350 – 400 g miltų
    • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
    • druska
    Įdaras
    • 400 g smulkiai supjaustytos mėsos arba kiaulienos faršo. Originalus kibinų variantas: jautiena + ėriena
    • 2-3 česnako skiltelės
    • 1 didelis svogūnas
    • pipirai
    • druska

    Gaminimo metodas:
    Paruošimas trunka 30min.
    Patiekalo pagaminimas užtrunka 30min.
    30min. užtrunka atšaldymas
    Bendras gaminimo laikas 1val.30 min.
    1. Ruošiame tešlą: sviestą arba margariną reikia sutarkuoti ir sumaišyti su 350 g miltų, maišyti, kol masė taps biri.
    2. Dubenyje suplakti kiaušinius su cukrumi ir druska ir pridėti grietinės.
    3. Gaunasi mišinys, kurį reikia išpilti į gautą birią masę.
    4. Vėliau reikia minkyti elastingą, minkštą tešlą. Jeigu reikia, pridėti dar miltų (50 g).
    5. Padėti tešlą į šaldytuvą 30 min.
    6. Paruoši įdarą: supjaustyti svogūnus (kaip faršui) ir susmulkinti česnaką.
    7. Sumaišyti mėsą (faršą) su svogūnais ir česnaku. Pridėti druskos, pipirų.
    8. Sulipdyti pyragėlius: atplėšti tešlos gabalą ir suformuoti apskritimą. Įdėti įdarą, užlipdyti kraštus, suformuoti kasą.
    9. Tepti pyragėlius kiaušiniu. Padėti į įkaitintą iki 200 °C orkaitę ir kepti 30-40 minučių, kol pyragai gražiai paruduos.
    Patarimas
    Jei jūs neturite ėrienos arba jautienos, tai nieko baisaus. Pyragėlius galima gaminti ir su kiauliena. Mėsą geriau sukapoti, taip gaunasi skaniau, bet galima gaminti ir su faršu, irgi gaunasi labai skanūs pyragėliai. Dar į įdarą galima pridėti 100 ml kefyro, taip bus sultingiau.

     

    0 0
Rodomas 1 įrašas (viso: 1)

Prisijunkite, jei norite atsakyti į šią temą.

Forumas
TEMA: Kokia Tavo svajonių šalis?
Aš visai neseniai grįžau iš povestivinės kelionės iš Tailando, tai ten mano nauja svajonių šalis. Iki tol su vyru labiausiai mėgom Ispaniją, bet Tailandas pranoksta visas šalis, kuriose iki šiol buvome. Labai gerą įspūdį paliko viskas, tiek maistas, tiek vietiniai tiek oras ir paplūdimiai. Dar labai maloniai nustebino kelionės gidas, nes mes labai retai imame kelialapius, bet manau dabar dažniau juos pirksime, nes tikrai smagu klausytis žmogaus, kuris tikrai daug žino apie tą šalį, beto ir laiko susitaupo, kai nereik klaidžiot po gatves, kas tikrai būtų nutikė, jeigu būtumėm keliavę dviese, nes pati šalis tai labai paini. Jeigu kam įdomu, tai kelialapį ėmėm iš čia https://travelplanet.lt/keliones/azija/tailandas/kelione-i-tailanda-smalsiems . Manau tolimesnėm kelionėm labai apsimoka imti kelionę su gidu, vat kokioj Ispanijoj arba apskritai Europoj tai aišku geriau keliaut savarnakiškai, bet egzotiškose šalyse tikrai sunkiau susigaudyti :)
TEMA: Sulčių dieta
neteko bandyti, sportas man geriausia norit tureti tobula figura, pradejau namie, dabar salej jau ir papildus vartoju https://www.ponasbicepsas.lt/biotech-usa-nitro-pure-whey-2270g ir i varzybas ruosiuosi, o dietu nesilaikau kazkokiu ekstremaliu, nes norisi ir gerai ir sveikai jaustis, zinoma saldumybu atsisakiau :) ir beabejo pries varzybas tenka laikytis mitybos