Brusketa su mangu ir silke

REIKĖS:

4 riekelių čiabatos duonos

1 skiltelės česnako

šlakelio alyvuogių aliejaus

½ mango

100 g marinuotų paprikų

120 g silkės filė

ridikėlių arba kitų mėgstamų daigų

druskos, juodųjų pipirų

GAMINIMAS

1. Duoną paskrudinkite, įtrinkite česnaku ir apšlakstykite aliejumi.

2. Marinuotas paprikas ir nuluptą mangą supjaustykite smulkiais kubeliais, sumaišykite ir sudėkite ant skrebučių.

3. Silkę supjaustykite juostelėmis, dėkite ant sumuštinių ir apibarstykite daigais.

Daugiau skanių ir įdomių receptų visą parą rasite www.vmgonline.lt