Sultingas receptas: kaip išsikepti puikų naminį mėsainį ant grilio?

Ar įsivaizduojate pikniką be mėsainio, kepamo ant grilio? Mes ne, tad būtinai pasigaminome.

4 asm
Gaminimas 20 min. 
Kepimas 15 min. 

100 g graikiško jogurto
50 g majonezo
10 g mėtų
10 g česnako laiškų
20 g rudojo cukraus sirupo
2 pasiflorų
1 mango
1 avokado
1 raudonojo svogūno
4 jautienos paplotėlių
4 mėsainio bandelių
8 riekelių sūrio
Kelių salotų lapelių
Druskos, pipirų

1. Padažui sumaišykite jogurtą, majonezą, smulkintas mėtas, česnako laiškus ir rudojo cukraus sirupą. Iš pasiflorų išimkite minkštimą ir sudėkite į padažą, išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.
2. Mangą ir avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite riekelėmis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
3. Apkepkite mėsą ant grilio ir pašildykite bandeles. Uždėkite po 2 riekles sūrio ant mėsos, kad prieš kepimo pabaigą dar išsilydytų.
4. Bandeles pertepkite pasigamintu padažu. Uždėkite mėsos paplotėlius, mangus, avokadą, svogūnus ir kelis salotų lapelius.